Chicken Teriyaki

Lagi kangen dengan chicken teriyaki-nya Hoka2 bento nih.



Bahan :
500 gr daging ayam tanpa tulang (dada), potong memanjang
Minyak sayur
Daun bawang, iris halus

Bumbu rendaman :
4 sdm Saos teriyaki botolan
4 Bawang putih, parut
2 cm Jahe, parut
1 sdt minyak wijen
2 sdt garam

Cara memasak :
Aduk ayam dengan bumbu rendaman hingga rata, diamkan lk 1 jam sampai meresap (kalau saya, rendam semalaman lebih mantap). Panaskan minyak tumis ayam berikut dengan bumbunya. Aduk hingga kaku. Masak hingga ayam matang dan kuah habis. Taburi dengan irisan daun bawang.

Santap dengan nasi hangat kepul2...enyakk !!!

Email to others   Share