Tempe Mendoan

Akhirnya dengan semangat dan tekad yang bulat...berhasil juga buat tempe sendiri. Cihuyy !!! Gak sia-sia deh usaha nyokap susah payah nyari ragi tempe, untuk dikirim ke nz. Thanks a lot mom. Love you !!!

Langsung deh menu pertama, buat tempe mendoan. Duuuhhh...uenak tenan lho ;p

Tempe diiris tipis2, dilumuri bumbu, digoreng dalam minyak panas. Makannya ? pake cabe rawit atau saos sambal botolan juga enak. Eh dimakan pake nasi panas kepul-kepul juga mantap jeh.

Bahan yang diperlukan : (bisa disesuaikan dengan selera masing-masing)

Tempe, iris tipis2

Kemiri 2 bh, haluskan

Bawang putih 3 bh, haluskan

Ketumbar 2 sdt, haluskan

Garam (sesuai selera), haluskan

Tepung Terigu 4 sdm

Tepung beras 1 sdm

Air putih 100 ml

Telur 1 bh, kocok lepas

Daun bawang 2 bh, rajang halus

Campur semua bumbu jadi satu, masukkan tempe lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan hangat2.

Email to others   Share