Sambal Lado Ijo

Sengaja punya banyak persediaan cabe ijo krn emang niat mau masak sambal ini dan masakan lain yang pake cabe ijo (misalnya: beef erwe).

Bahan :

10 buah cabe, potong kasar

8 buah bawang merah

1 buah tomat

1 sdm air asam

garam dan gula

Minyak kelapa

Cara membuat :

Kukus cabe, bawang dan tomat sampai lunak sekitar 10 menit.

Giling kasar, beri garam, gula dan air asam

Tumis sebentar dengan minyak kelapa, angkat

Sumber : NCC

Email to others   Share